Nutrición deportiva: ¿sabes cómo debes comer cuando haces deporte?

Hablamos de nutrición deportiva para referirnos a la nutrición, o forma de comer, que deben seguir los deportistas para conseguir el mejor rendimiento durante el entrenamiento y la competición. Aunque la nutrición deportiva tiene una serie de factores en común, cada persona y cada actividad física tienen sus propias características y particularidades.

Si quieres saber mucho más sobre qué es la nutrición deportiva y cómo puede ayudarte a sacar el máximo provecho a tus entrenamientos sigue leyendo y te lo contamos. 

¿Qué es la nutrición deportiva?

La nutrición deportiva es la nutrición adaptada a las necesidades de la persona que realiza cualquier tipo de actividad física o deportiva. En este sentido, se trata de una forma concreta de alimentarse. Una que tiene como principal objetivo optimizar al máximo el entrenamiento. 

Para ello, se adaptan las cantidades y calidades de los alimentos que se ingieren, y se busca la forma más adecuada de realizar su ingesta, teniendo en cuenta elementos como las cantidades, las calidades de los alimentos, las características de la propia persona, el tipo de entrenamiento o deporte que se practica, el momento en el que se va a realizar la práctica deportiva, etc. 

¿Qué hace la nutrición deportiva?

De forma general, la nutrición deportiva optimiza la alimentación de los deportistas para obtener los mejores resultados. Algunos ejemplos de las acciones que lleva a cabo la nutrición deportiva para conseguir alcanzar estos mejores resultados son los siguientes: 

• Garantizar que la persona tiene todos los nutrientes que necesita para rendir de forma óptima en el entrenamiento o en la competición. 
• Garantizar que la persona obtenga las cantidades correctas de los nutrientes que necesita. Es decir, ni por debajo ni por encima de las cantidades recomendadas. 
• Asegurar que estos nutrientes se ingieren siguiendo un plan previamente pautado. De esta forma, la persona llega al entrenamiento con la energía adecuada en su organismo. Principalmente, el glucógeno de los músculos. Así mismo, la nutrición deportiva se asegura de que la persona cuente con una ingesta de proteínas adecuadas a sus necesidades deportivas. 
• Elimina de la alimentación aquellos alimentos y sustancias que son negativos para el rendimiento deportivo. 
• Se adapta a las características concretas de cada persona (peso, altura, sexo, edad, objetivos deportivos, etc.). 
• La nutrición deportiva debe ser flexible, y adaptarse a las características concretas de cada situación personal y deportiva. Por ejemplo, no será lo mismo la nutrición deportiva de un deportista profesional para realizar entrenamientos que competiciones o, por ejemplo, si esta persona se lesiona y permanece de baja durante un tiempo. En cada situación, la nutrición deportiva deberá adaptarse a cada circunstancia concreta. 

¿Cómo se debe realizar una correcta nutrición deportiva?

Existen diferentes formas de implementar una correcta nutrición deportiva. Dependiendo de los objetivos de cada persona (no es lo mismo una persona que entrena por salud y bienestar personal que un deportista profesional que acude a competiciones) la nutrición deportiva será de un tipo u otro. 

En general, algunos de los factores básicos que se deben tener en cuenta a la hora de adoptar una correcta nutrición deportiva son los siguientes: 

Ingerir las cantidades correctas de calorías 

De media, se recomienda que las mujeres ingieran entre 1.600 y 2.000 calorías al día. Mientras que en el caso de los hombres esta cifra aumenta y se sitúa entre las 2.000 y las 2.500. En el caso de que la actividad deportiva sea particularmente elevada, estas cifras pueden ser más altas. 

Ingerir la cantidad correcta de proteínas

Nuestro cuerpo necesita proteínas para producir y reparar los tejidos de nuestro organismo. De media, se calcula que un adulto necesita 0,8 gramos de proteína por cada kilo de peso. Sin embargo, en el caso de que se siga una nutrición deportiva con el objetivo de aumentar la masa muscular, lo más habitual será que esta cifra sea ligeramente superior. 

Ingerir la cantidad correcta de micronutrientes 

Los micronutrientes (por ejemplo las vitaminas y los minerales) son nutrientes que necesitamos en menor cantidad que los macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas). No obstante, los micronutrientes son esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo, por lo que deben ser una parte esencial en cualquier programa de nutrición deportiva. 

Adaptar la nutrición a los objetivos particulares de cada persona 

No será lo mismo seguir una nutrición deportiva para perder peso, aumentar peso o aumentar masa muscular, por ejemplo. Por ello, es importante adaptar de forma personal la nutrición a cada caso concreto. En este sentido, lo más recomendable es realizar un estudio individual de cada persona y, a continuación, diseñar un programa de nutrición deportiva adaptado a los objetivos concretos de cada caso. 

Incluir suplementos nutricionales cuando es necesario 

A veces, seguir un programa de nutrición deportiva puede resultar complicado. Por ello, los suplementos nutricionales son una ayuda esencial a la hora de conseguir alcanzar la ingesta de las cantidades correctas de nutrientes que cada persona necesita. De nuevo, dependiendo de los objetivos de cada persona, los suplementos nutricionales deberán adaptarse a cada perfil concreto.